Večina ljudi ne bi niti pomislila dvakrat, preden bi zavrgla staro polico iz hladilnika. Tudi sam sem bil tik pred tem, da naredim enako, dokler mi preprosta ideja popolnoma ni spremenila mnenja.
Že leta sem si želel kompakten žar, ki bi ga lahko enostavno vzel s seboj na podeželje, ob reko ali na družinski piknik. A nakup velikega in dragega se mi nikoli ni zdel smiseln.
Potem pa sem v skladišču opazil staro rešetko iz hladilnika in ugotovil, da jo je mogoče spremeniti v nekaj presenetljivo uporabnega.
Projekt je zahteval le nekaj osnovnih materialov: staro polico iz hladilnika, kovinske palice, brusilnik, varilni aparat in toplotno odporno barvo.
Po tem, ko sem palice razrezal na enake dele in očistil vse kovinske elemente, sem jih pritrdil na polico, da sem ustvaril trdne noge. Ko je bilo vse varno pritrjeno, sem celotno konstrukcijo premazal s toplotno odporno emajl barvo, da jo zaščitim pred rjo in visokimi temperaturami.
Rezultat je bil lahek, prenosen žar, ki se brez težav prilega v prtljažnik manjšega avtomobila.
Posebej praktična lastnost je njegova vsestranskost. Dobro se obnese za peko mesa, rib, zelenjave in klobas, hkrati pa zavzame zelo malo prostora za shranjevanje, ko ni v uporabi.
Za še lažji transport je mogoče dodati majhne zložljive ročaje. Nekateri priporočajo tudi uporabo termometra za žar, da je pri kuhanju na prostem mogoče bolje nadzorovati temperaturo.
Seveda je varnost še vedno ključnega pomena. Vsak doma narejen žar je treba uporabljati le na za to dovoljenih mestih, vročega oglja pa nikoli ne smemo pustiti brez nadzora.
Namesto da bi končala na odlagališču, je stara polica iz hladilnika dobila drugo življenje — in postala eden najbolj uporabnih pripomočkov za kuhanje na prostem.
